Харчо, Exclusive mad-hand-made fast food cooking (с) 2015

Описание: Рецепты, кулинария

LonelyLion M
Аватара
LonelyLion M
Репутация: 186
Сообщения: 2080
С нами: 3 года 1 месяц
Откуда: деревня Бабёнки
Сайт

Сообщение #1 LonelyLion » 13.10.2015, 02:27

Вопщим, так:

- говядина;
- рис;
- томаты;
- лук репка;
- грецкие орехи, чернослив, барбарис;
- ткемали, сацибели;
- перец красный, чёрный, синий, горошком;
- чеснок;
- лавровый лист;


Подробно:


Спойлер
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Мясо режем кусочками, отвариваем:

Спойлер
Изображение

Изображение

Изображение

Группа поддержки:

Спойлер
Изображение

Обжариваем, последовательно добавляя всё в одну сковороду - лук, морковку, томаты, отваренное мясо - туда же:

Спойлер
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Переживает за результат:

Спойлер
Изображение

Спойлер
Изображение

Изображение

Со сковороды всю эту обжаренную байду пересыпаем в кастрюлю с мясным бульоном, добавляем барбарис:

Спойлер
Изображение

Добавляем рис, грецкие орехи, чеснок, перец и всякие прочие приправы:

Спойлер
Изображение

Режем зелень и перчик (опционально, по желанию):

Спойлер
Изображение

Получаем результат:

Спойлер
Изображение

Изображение
Не так я Вас любил как Вы стонали...

Felesblank F
Аватара
Felesblank F
Репутация: 41
Сообщения: 1530
С нами: 3 года 1 месяц
Откуда: Бразилия

Сообщение #2 Felesblank » 13.10.2015, 02:36

Вкусный результат, кстати). Рекомендую!

LonelyLion M
Аватара
LonelyLion M
Репутация: 186
Сообщения: 2080
С нами: 3 года 1 месяц
Откуда: деревня Бабёнки
Сайт

Сообщение #3 LonelyLion » 13.10.2015, 02:36

Ещё один вариант - с бараниной и томатами-черри.

Техпроцесс:

Спойлер
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Результат:

Спойлер
Изображение
Не так я Вас любил как Вы стонали...


Вернуться в «Скатерть самобранка»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость